Es una institución gremial empresaria, sin fines de lucro que representa y defiende los intereses de los pequeños y medianos productores de San Juan.

La entidad nuclea a productores agropecuarios sanjuaninos, quienes están agrupados a su vez en centros departamentales de toda la provincia. Esta estructura doblemente asociativa tiene una relevancia tal que la hace única en todo Cuyo.